ИжБилет.ру - Статьи и публикации

Как предупредить весенний авитаминоз

Любое заболевание легче предупредить, чем лечить. Это касается и весеннего авитаминоза. Что такое весенний авитаминоз и каковы его первые симптомы.

Поэтому правильно будет позаботиться о полноценном и сбалансированном питании, о своевременном поступлении в организм полезных веществ.

Переизбыток витаминов с нашей долгой зимой получить практически невозможно. По этой причине организм необходимо подпитывать витаминами и микроэлементами извне. Для начала необходимо проанализировать употребляемую пищу и сделать выводы о нехватке того или иного микроэлемента или витамина.

При покупке фруктов и овощей уделяйте внимание внешнему виду, он не должен быть увядшим и не сочным. Чтобы предупредить весенний авитаминоз отдавайте предпочтение свежим, а не замороженным фруктам и овощам. Восполнить нехватку витаминов, а также усилить иммунитет вполне возможно луком и чесноком. Бесспорно, эти продукты очень полезны для организма.

Восстановлению организма после долгой зимы способствует употребление различных домашних заготовок. К примеру, квашеная капуста сохраняет все витамины, кроме того, она даже больше обогащена органическими кислотами, чем свежая капуста. Богаты витаминами замороженные ягоды. Снизить потребность организма во время весеннего авитаминоза в витамине C сможет отвар шиповника.

Правильная обработка овощей позволит максимально сохранить полезные вещества. Овощи лучше готовить на пару и не замачивать их предварительно в воде (она заберет часть полезных веществ), не храните овощи в разрезанном или очищенном виде. Для сокращения термальной обработки, начинайте варку овощей в кипящей воде. Морковь и свеклу следует варить в кожуре, а картофель в «мундире». Овощной салат лучше готовить непосредственно перед употреблением.

Используйте при приготовлении салатов самое разнообразное растительное масло – оливковое, соевое, подсолнечное, кукурузное. Употребляйте больше мясные и рыбные блюда. Размораживайте мясные продукты на нижней полке холодильника или в помещении, но ни в коем случае не в воде. Купите в аптеке мульти витаминный комплекс, благо на сегодняшний день их предлагается огромное количество.

В борьбе с авитаминозом поможет Индийский морской рис. Его целебные свойства известны давно. Чтобы победить микробы, вызывающие бронхит, тонзилит, пневмонию, укрепить иммунную систему можно использовать морской рис. www.chudogrib.ru (интернет магазин «ЧУДОГРИБ») - предлагает купить Индийский рис в Москве.

другие статьи